토마토 냉장고 보관, 쉽고 빠른 방법!

토마토 냉장고 보관, 쉽고 빠른 방법!

 

목차

1. 토마토 냉장 보관, 왜 필요할까요?
2. 토마토 냉장 보관, 준비 과정
3. 토마토 냉장 보관, 핵심 방법
4. 보관 기간 및 활용법

1. 토마토 냉장 보관, 왜 필요할까요?

• 토마토는 신선도가 중요한 채소로, 실온 보관 시 쉽게 물러지고 곰팡이가 생길 수 있습니다.
• 냉장 보관을 통해 토마토의 신선도를 오래 유지하고, 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 특히 여름철에는 냉장 보관이 필수입니다.

2. 토마토 냉장 보관, 준비 과정

• 신선하고 단단한 토마토를 선택합니다.
• 흐르는 물에 토마토를 깨끗하게 씻어줍니다.
• 키친타월이나 마른 수건으로 물기를 완전히 제거합니다.
• 토마토 꼭지를 제거합니다.

3. 토마토 냉장 보관, 핵심 방법

1. 개별 포장: 토마토가 서로 닿지 않도록 하나씩 키친타월이나 신문지로 감쌉니다.
2. 밀폐 용기 또는 지퍼백: 포장한 토마토를 밀폐 용기나 지퍼백에 넣습니다.
3. 냉장 보관: 냉장고 채소 칸에 보관합니다.

4. 보관 기간 및 활용법

• 냉장 보관 시 약 1주일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다.
• 샐러드, 샌드위치, 파스타 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
• 토마토 주스나 소스를 만들어 냉동 보관하는 것도 좋은 방법입니다.